Nakládaná směs sýrů
Suroviny
na porce
-
Na 3l sklenici :
- Sedlčanské dvouplísňové sýry 2
- Nivy 40 dkg
- Hermadur 1
- balkánského sýru 20 dkg
- cihly 40 dkg
- červená paprika - kapie 1
- zelená paprika – kapie 1
- žlutá paprika – kapie 1
- větší cibule 2
- stroužků česneku 6
- olivového oleje 1 litr
- pepř celý, barevný
- provensálské koření
- černých oliv 30 dkg
- zelených oliv 30 dkg
Postup
1 Sýry nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na slabé proužky, česnek na plátky.
2 Nyní budeme suroviny vrstvit do sklenice:
3 sýr – posypme provensálským kořením a pepřem, olivy, cibuli, česnek, papriky. Vrstvy takto opakujeme. Mírně stlačujeme a na konec zalijeme olivovým olejem.
4 Sklenici zakryjeme celofánem a dáme do chladna na několik dní uležet.
Mohlo by Vás zajímat
Citrón dobře omyjeme a společně se slupkou nakrájíme na kolečka. Květy pampelišky dáme do hrnce, přidáme nakrájený citrón, zalijeme vodou a při m...
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
Všechny pevné komponenty se nakrájí a vaří do změknutí osolené, aby pustily šťávu ( cca 30 min ) Většinou není potřeba přidávat vodu... Pokud js...
· 01:00 ·
1. Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, proložíme cibulí a naskládáme do sklenic.
2. Směs koření,octa a vody,dovedeme k varu a ihned zalijeme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře