Nakládané papriky
01:20velmi snadné
Suroviny
- ml: - Na cca 4 sklenice po 250
- červené papriky 400 g
- žluté papriky 400 g
- cibule nakrájená na kolečka 1
- stroužky česneku nakrájené nahrubo 2
- trochu tymiánu, oregána a bílého pepře
- trochu Pomůcky ke konzervování Dr.Oetker
- vody 1000 ml
- bílého vinného octa (6 %) 250 ml
- cukru 3 PL
- soli 3 KL
- olivového oleje 5 PL
Postup
1 1. Papriky rozpůlíme, odstraníme stopky a jadérka. Papriky nakrájíme na libovolně velké kousky a společně s kolečky cibule, česnekem a kořením rozdělíme do zavařovacích sklenic. Do každé sklenice přidáme na špičku nože pomůcky ke konzervování.
2 2. Vodu svaříme s octem, cukrem a solí a vařící nálev nalijeme na papriky. Do každé sklenice přidáme 1 PL oleje. Sklenice uzavřeme, trochu s nimi zatřeseme, postavíme na pečící plech naplněný do výšky 2 cm horkou vodou a vložíme do spodní poloviny předehřáté trouby.
3 Zavařovací teplota (předehřátí a zavařování):
4 Elektrická trouba: 95 °C
5 Plynová trouba: stupeň 1
6 Délka zavařování: 70 minut
7 TIP: Bílý 6 % vinný ocet lze nahradit klasickým 8 % octem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Květy na přípravu medu by se měly trhat ráno, hned po otevření květu.
Květy pampelišky propláchneme pod vlažnou tekoucí vodou, dáme do hrnce a ...
Křen nakrájíme na kolečka a umixujeme se všemi přísadami na kašičku,
kterou naplníme skleničky od dětských přesnídávek a uzavřeme.
Křen vydrží ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře