Nakládané papriky plněné zelím 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Potřebujeme:
  • 2litrovou zavařovací sklenici,6 žlutých paprik,800 gramu hlávky zelí,30 g cukru,20 g soli,1 červenou papriku.NALEV 2 dl octa,1 lžičku celého pepře,2 bobkové listy,2 lžičky cukru, 2 lžičky hořčičného,lžičku soli.

Postup

1 Hlávku zelí opláchneme a nastrouháme,prosladíme ,osolíme a necháme 1,5 hodiny uležet .Papriky omyjeme.odkrojíme vrchní část. Z paprik odstraníme jádřince,vnitřní žebra a dobře vypláchneme.Naplníme zelím dáme do sklenic uzavřeme a prokládáme nakrájenou paprikou.Vodu,ocet a přísady na nálev 2 minuty povaříme,vlijeme do sklenic a uzavřeme.Sklenice vložíme do zavařovacího hrnce s horkou vodou a při teplotě 95-100°C sterilujeme 35 min.

Mohlo by Vás zajímat

Utopenci z gothaje s cibulí
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
 · 00:20
červená řepa se zelím - taaak žravá!!!
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Pampeliškový med
Květy na přípravu medu by se měly trhat ráno, hned po otevření květu. Květy pampelišky propláchneme pod vlažnou tekoucí vodou, dáme do hrnce a ...
Jak uchovat křen
Křen nakrájíme na kolečka a umixujeme se všemi přísadami na kašičku, kterou naplníme skleničky od dětských přesnídávek a uzavřeme. Křen vydrží ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...