Nákyp z kuřete (soufflet di polo)

Drůbeží maso
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • vařeného nebo pečeného masa bez kůže 100 g
  • mouky 50 g
  • másla 30 g
  • mléka 0,25 l
  • strouhaného parmazánu, ementálu nebo čedaru 20 g
  • vejce 4
  • sůl

Postup

1 Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel a do zchladlého přimícháme strouhaný sýr, sůl, žloutky a kuřecí maso, umleté na strojku. Pak lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs upravíme do ohnivzdorné mísy a dorůžova upečeme.
2 Pokrm podáváme teplý, ale je chutný i vychlazený.

Mohlo by Vás zajímat

Lahodné kuře

Lahodné kuře

Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Drůbeží maso
Kuře po indicku

Kuře po indicku

Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Drůbeží maso
Kuře v medové marinádě

Kuře v medové marinádě

Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
Drůbeží maso
Kuře na červeno

Kuře na červeno

Kuře s kůží rozdělte na malé úhledné kousky. Do většího kastrolu dejte olej a do horkého oleje vložte kuře. Smažte na prudkém ohni několik minut....
Drůbeží maso

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...