Naložené vepřové plátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • masa z plece nebo kýty 500 g
  • sůl, pepř
  • K naložení:
  • vejce 3
  • po půl lžičce majoránky a kmínu
  • stroužků česneku 5
  • lžička škrobové moučky

Postup

1 Vepřové maso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, ochutíme majoránkou, kmínem a prolisovaným česnekem a zahustíme škrobem. Maso obalíme ve směsi a necháme v míse v chladu nejméně 24 hodin odležet. Poté opečeme na rozpáleném tuku.

Mohlo by Vás zajímat

Utopenci z gothaje s cibulí
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
 · 00:20
Rychlokvašené okurky
Okurky (8-15 cm dlouhé) dobře opereme a lehce napícháme(např. jehlicí na pletení). Na dno sklenic, nebo kameninových, či dřevěných nádob (soudků)...
Americká Limonáda
Do sklenice vložíme brčko s násadkou lžíce. Na dno skenice typu velký tumbler nalijeme asi 1 cm od dna sklenice malinový sirup. Oloupaný a na kos...
Houbičky naložené podle Pupka
Houby povaříme v osolené vodě s veškerým kořením do středně měkka. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíce. Povařenýme a okapaný...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...