Naše kyselo
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- kvásek
- houby (dle chuti)
- trocha mléka
- vejce (pro každého jedno)
- brambory
- sůl
- větší cibule
- másla 2 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Houby dáme vařit do osolené vody, mezitím omladíme kvásek mlékem. Když jsou houby skoro měkké, zavaříme k nim kvásek, mícháme, aby se nenadělaly žmolečky. Krátce povaříme, rozklepneme vejce a ještě chvilku mírně vaříme. Cibulku osmažíme dozlatova na másle a přidáme do kysela. Brambory uvaříme ve slupce zvlášť a dáváme je do kysela až na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
·
Do hrnce dáme na olej nakrájenou cibulku, zpěníme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, salám. Přidáme koření, zalejeme vodou a povaříme....
Den před vařením polévky si namočíme chlebový kvásek do vody a průběžně ho mícháme.
V den vaření polévky si dáme povařit sušené houby, když změk...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře