Nastavená bramborová kaše
Postup
1 1. Uvařit brambory jako na kaši.
2 2. Uvařit kroupovou lámanku do měkka.
3 3. Vmíchat lámanku do brambor naředit vodou slitou z brambor.
4 4. Přidat utřený česnek, sůl a majoránku dle vlastní chuti.
5 5. Rozmačkat nebo ušlehat jako kaši.
6 6. Podávat s uzeným masem, uzeninou nebo jen s na špeku osmaženou cibulkou
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Zubereitung
1. Für die Rösti Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, grob raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen und die restliche Feuchtigkeit ...
· · 00:45 ·
Smícháme mouku a 0,5 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem, vejcem a moukou uhněteme hladké těsto. Přikr...
· · 00:45 · · 01:25
Komentáře