Pečeně z vařených brambor

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 0,5 kg
  • hrsti krupice 3
  • hrst strouhanky 1
  • cibule
  • pepř
  • majoránka
  • česnek
  • sůl
  • mléko
  • 3-4 vejce

Postup

1 Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato míchanina musí být řídká asi jako bramborová kaše, naředíme ji mlékem a nakonec přidáme 3-4 vejce. Upečeme ve vymaštěném pekáčku. Můžečme přidat trochu škvarků, nebo na kostky pokrájenou uzeninu. Servírujeme s kyselou okurkou, nebo zelným salátem.