Pečeně z vařených brambor

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 0,5 kg
  • hrsti krupice 3
  • hrst strouhanky 1
  • cibule
  • pepř
  • majoránka
  • česnek
  • sůl
  • mléko
  • 3-4 vejce

Postup

1 Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato míchanina musí být řídká asi jako bramborová kaše, naředíme ji mlékem a nakonec přidáme 3-4 vejce. Upečeme ve vymaštěném pekáčku. Můžečme přidat trochu škvarků, nebo na kostky pokrájenou uzeninu. Servírujeme s kyselou okurkou, nebo zelným salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....