Nastavovaná kaše s cibulkou a vepřovým žebírkem
Postup
1 Krupky uvaříme doměkka a scedíme. Brambory očistíme, uvaříme doměkka a slijeme vodu. Rozmixujeme je dohladka, ochutíme utřeným česnekem a majoránkou, vyšleháme s mlékem a vmícháme krupky.
2 Na talíři ozdobíme smaženou cibulkou. Hodí se skvěle k vepřovému žebírku, které naklepeme, okmínujeme, osolíme a opékáme na sádle ze všech stran.
Mohlo by Vás zajímat
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Játrová bez žilek a žlučovodů na chvíli namočíme do studené vody, pak necháme okapat a 2x umeleme přes jemné síto ,spolu s cibulkou osmaženou na ...
·
Ledvinky na plocho v půli rozkrojíme, ostrým nožem dokonale
vyřízneme tuk a žilky, dobře vyčistíme, omyjeme a vysušíme
v utěrcel Očištěné ledv...
· 01:00
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· 01:00 · 00:45 ·
Komentáře