Nátierka z hovädzieho mäsa
Postup
1 Varené hovädzie mäso zomelieme spolu s cibuľou a salámou. Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku,
2 zalejeme ju mliekom a povaríme. Do vychladnutej zápražky primiešame zomleté mäso, podľa potreby osolíme a
3 pridáme nadrobno posekanú pažítku.
Poznámka
kJ/100gr 677 Bielk. g 8,97 Tuky g 12,14 Cukry g 3,98 Vápnik mg 24,75 Vit.A 31,08 Vit.B1 0,045 Vit.C mg 0,37Mohlo by Vás zajímat
Cibuli, česnek a papriku očistíme. Cibuli nasekáme najemno, papriku nakrájíme na nudličky a česnek utřeme. Rajčata nakrájíme na osminky. Podle ch...
00:25 ·
1. Játra pokrájíme. 300 g marinujeme 2 hod. ve 3 lžících sherry s tymiánem. Dusíme slaninu, cibuli a 2 bobkové listy. Přidáme ostatní játra. Osma...
00:25 · · 02:50
Z důkladně omytého a odblaněného mozečku vytvarujeme pagáčky a obalíme je klasicky v trojobalu- mouka,rozšlehané vejce a strouhanka. Potom osmaží...
00:25 · · 02:50 · 00:40
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:25 · · 02:50 · 00:40 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře