Neapolské řízky
Suroviny
na porce
- kotlety bez kosti 4
- konzervovaná rajčata
- olivy
- česnek
- cibule
- olej
- sůl
- bazalka
- strouhaný sýr
- pepř
Postup
1 Řízky osolíme, opepříme a osmažíme na oleji a uložíme v teple. Potom na pánvi na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme rajčata a podusíme, nakonec přidáme nakrájené olivy. Řízky posypeme strouhaným sýrem a mírně zapečeme, aby se sýr rozpustí. Servírujeme s omáčkou z rajčat, můžeme přidat zelené fazolky dušené na másle jako přílohu nebo brambory.
Komentáře