Nedělní dortík
Suroviny
na porce
- větší vejce 4
- cukru 250 g
- oleje 4 lžíce
- polohrubé mouky 250 g
- prášku do pečiva 0,5
- strouhaná citrónová kůra
- horké vody.Krém: 0,5 l mléka 5 lžic
- vanilkový cukr 1
- kakaový pudink 1
- polohrubé mouky 2 lžíce
- kakaa nebo žebro čokolády 1 lžíce
- máslo 1
- moučkového cukru 5 lžic
- podle chuti mleté oříšky
- kokos
- nasekaný ananas
- rum
Postup
1 Žloutky šleháme s cukrem, olejem a vodou, přidáme mouku s práškem do pečiva, dobře promícháme a těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků. Vlijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme. Dort nacháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Mléko smícháme s cukrem, pudinkem a moukou, přidáme kakao nebo čokoládu a zahříváme za stálého míchání k varu. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně zašleháváme vlažnou kaši. Do krému přidáme mleté oříšky, kokos, anans apod. Dort rozkrojíme a naplníme krémem.
Mohlo by Vás zajímat
Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Pak za stálého šlehání přidáme žloutky a došleháme do husté pěny. Nakonec lehce vmícháme prosátou mouku. ...
01:00 ·
Z pěti bílků ušleháme hustý sníh, do kterého zašleháme pět lžic moučkového cukru. Opatrně vmícháme pět žloutků, čtyři lžíce polohrubé mouky a dvě...
01:00 · · 00:45 ·
Postup přípravy: Našleháme změklé máslo, jemně namleté mandle a práš. cukr a žloutky. Rovněž přidáme nastrouhané neloupané mandle, vanilkový cukr...
01:00 · · 00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Instatní espreso rozmícháme v 1 lžíci horké vody a necháme vychladnout. Z mouky, kakaa, cukru, soli, bílku, másla a kávy uhnětem...
01:00 · · 00:45 · · 00:44 · 00:44
Komentáře