Nektarinky v karamelovém sirupu
02:00
Postup
1 Příprava:
2 Nektarinky nakrájíme na malé kousky a rozdělíme do sklenic. Do každé sklenice dáme na špičku nože Pomůcky ke konzervování a lžíci rumu.
3 Do hrnce dáme 250 g cukru a na mírném ohni za stálého míchání necháme zhnědnout(zkaramelizovat). Opatrně přidáme za stálého míchání vodu a zbývajících 250 g cukru. Mícháme a vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Hotovým sirupem zalijeme nektarinky, sklenice uzavřeme a zatřeseme jimi. Postavíme je na pečící plech naplněný do 2 cm horkou vodou a zavařujeme v troubě při 95°C 50 minut.(plyn stupeň 1)
Mohlo by Vás zajímat
1 Broskve a třešně omyjeme a oblan-šírujeme. Vložíme je do velkého síta a krátce ponoříme do hrnce s vroucí vodou. Pak je ochladíme pod tekoucí...
01:00
Postup přípravy: Ořechy oloupeme a hned dáváme do mísy se studenou vodou. Když máme všechny oloupané, dáme je do druhé mísy s vařící vodou na 15 ...
01:00 · 00:44
Postup přípravy: Pampeliškové květy svaříme s pokrájeným citronem v 1 litru vody a svařené necháme louhovat 24 hodin. Poté scedíme přes utěrku, k...
01:00 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Opláchnuté květy svaříme s oloupaným nakrájeným citronem v 1 litru vody 20 minut. Necháme louhovat 24 hodin, pak vymačkáme přes ...
01:00 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře