Nepečená torta
Postup
1 Tortovú formu vystelieme alobalom. Želatínu dáme napučať do mlieka. Asi po hodine pridáme tri žĺtka, tri lyžice cukru a na slabom ohni zahrejeme na 60 stupňov Celzia a odstavíme. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty namočené do mlieka so šťavou z marhuľového kompótu a vanilkovým cukrom. Na piškóty poukladáme marhuľový kompót. Želatínu vychladíme a zmiešame so šľahačkovými smotanami a dvomi lyžicami kryštálového cukru. Polovicu vylejeme na marhule a do druhej polovice primiešame kakao a dáme navrch.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Komentáře