Nepečený borůvkový dortík
Suroviny
-
KORPUS:
- balíčky tmavých Bebe sušenek 2
- mléka 3 PL
- změklého másla 10 dkg
- olej a moučkový cukr na vymazání a vysypání formy NÁPLŇ: 250 ml smetany ke šlehání + ztužovač
- kelímky zakysané smetany 2
- cukru moučka 15 dkg
- práškové želatiny 1,5 PL
- cca 20dkg borůvek (mražených nebo čerstvých) POVRCH: 1 sáček červeného dortového želé
- borůvky
Postup
1 Nejprve připravíme korpus. Sušenky vložíme do igelitového sáčku a pomocí válečku je rozdrtíme na jemnou drobenku. Přidáme mléko a smícháme s rozměklým máslem. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem.
2 Hmotu namačkáme na dno formy - třebas obrácenou stranou sklenice. V chladničce necháme tuhnout přibližně půl hodinky. V průběhu tuhnutí si přichystáme náplň.
3 Smetanu ušleháme se ztužovačem šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a cukr. Jeden a půl polévkové lžíce želatiny namočte na pět až deset minut ve 150 ml studené vody, počkejte, až nabobtná a mírně ji ohřejte, aby se rozpustila. Smíchejte s připravenou směsí. Přimícháme borůvky - jestliže jsem použili mražené, necháme prvně lehce rozmrazit, ale ne úplně. Náplň nalejeme na připravený korpus a necháme přibližně dvě hodinky tuhnout.
4 Nakonec připravíme podle návodu dortové želé. Borůvky nasypeme na povrch dortu a zalijeme želé. Necháme opět v chladu ztuhnout. Dobrou chuť!!!
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 180 °C a hlubší plech vyložíme pečícím papírem.
Do mísy dáme mouku, cukr, olej, vodu, vejce, kakao, prášek do pečiva a...
01:15
Připravíme si dortovou formu, kterou těsně před použitím vypláchneme ledovou vodou.
Z pudinku, vody a cukru připravíme falešnou želatinu. Pud...
01:15 · 00:20
Postup přípravy: Máslo, 25 g cukru a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce, mouku prosátou s práškem do pečiva a mléko a promícháme. Vaflo...
01:15 · 00:20 · 00:44
Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem. Višně omyjeme a vypeckujeme.
Dětské piškoty narovnáme na dno dortové formy, potřeme zakysanou smetanou,...
01:15 · 00:20 · 00:44 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře