Nepečený malinový dort
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- cukrářských (případně dětských) piškotů, 125 g másla, 0,5 citronu, 500 g krémového sýra (mascarpone, žervé), 50 g cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 400 g malin, 2 lžíce moučkového cukru na posypání 200 g
Postup
1 Postup přípravy: Piškoty jemně rozdrobíme válečkem. Rozpustíme máslo a v míse ho utřeme s rozdrobenými piškoty. Piškotovou hmotu vložíme do dortové formy a vytvoříme dno. Povrch uhladíme a dáme ztuhnout do chladničky. Z poloviny citronu vylisujeme šťávu a utřeme společně s krémovým sýrem a cukrem. Ušleháme smetanu a přimícháme ji do krémového sýra. Hmotu naneseme rovnoměrně na ztuhlý piškotový základ. Maliny přebereme. 20 g jich rozmixujeme s 1 lžící cukru. Rozmělněné maliny rozprostřeme na krémový sýr a povrch uhladíme. Na povrch navrstvíme zbývající maliny. Před podáváním dort pocukrujeme.
2 Místo piškotů můžeme na korpus použít rozdrobené vafle. Maliny můžeme nahradit jiným ovocem např. ostružinami.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře