Netradičná paradajková omáčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkvy 3
  • petržlen 1
  • stredne veľkého zeleru 0,5
  • kaleráb 1
  • paradajkový pretlak
  • cukor
  • soľ
  • celú škoricu
  • klinček
  • štipku koriandru
  • zásmažku

Postup

1 Zeleninu uvaríme do mäkka, rozmixujeme ju, pridáme soľ, cukor a v gáze zabalenú škoricu a klinček. Pridáme štipku koriandru a paradajkový pretlak. Zahustíme zásmažkou, povaríme. Podávame k mäsu, alebo zemiakom, prípadne samotnú.

Mohlo by Vás zajímat

Špenátová omáčka na těstoviny v pomalém hrnci
Příprava: Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
 · 06:00
Cibulová omáčka
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
 · 00:15 · 
Bílá cibulová omáčka
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
 · 00:15 · 
Okurková omáčka
Bílá (univerzální) omáčka: Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
 · 00:15 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...