Netradiční ledvinky
Postup
1 Ledvinky odblaníme, vyjmeme močovody, blanžírujeme ve vroucí vodě asi 5 minut. Poloviny ledvinek nožem upravíme naříznutím do plátu, mírně naklepeme, obalíme v trojobalu a v horkém oleji smažíme po obou stranách.
2 Osolíme, posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.
3 Doporučená příloha:
4 Příloha - bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
Ledvinky na plocho v půli rozkrojíme, ostrým nožem dokonale
vyřízneme tuk a žilky, dobře vyčistíme, omyjeme a vysušíme
v utěrcel Očištěné ledv...
· 01:00
Ledvinky namočíme na 2 hodiny do mléka.
Poté ledvinky nakrájíme na malé kousky. Očištěné žampióny nakrájíme na čtvrtky.
Nadrobno nakrájenou...
· 01:00 · 00:50 ·
Očištěné a odblaněné ledvinky rozřízneme příčně na poloviny a vyřežeme z nich vnitřní cévky a s nimi související plošky. Vykrájené ledvinky omy...
· 01:00 · 00:50 · · 00:20 ·
Vepřové plátky omyjeme, osušíme a naklepeme. Lehce je osolíme a opepříme z obou stran. Plátky potřeme olejem, vložíme do misky, zalijeme vínem a ...
· 01:00 · 00:50 · · 00:20 · · 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře