Netradičný šošovicový šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šošovice 200 g
  • bravčovej pečienky 400 g
  • lyžice oleja 4
  • čakanku
  • cibule 2
  • hlávkový šalát 1
  • lyžice octu 3
  • lyžičku horčice 1
  • až 4 lyžičky oleja 3
  • estragónové lístky
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Šošovicu uvaríme v osolenej vode, upečené mäso pokrájame na kúsky, pridáme na krúžky pokrájanú cibuľu, lístky čakanky, hlávkového šalátu. Šalát dáme na taniere. Ocot vymiešame s horčicou a olejom, ochutíme soľou, korením a pokrájanými lístkami estragónu. Omáčkou prelejeme porcie šalátu na tanieri.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolový pikantní salát
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
 · 
Čočkový salát s krůtími prsy
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí pr...
 ·  · 00:45
Čočkový salát
Příprava: Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
 ·  · 00:45 · 00:40
Čočkový salát na kyselo
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
 ·  · 00:45 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...