Nivové karbanátky
Postup
1 Maso umeleme, bůček nakrájíme na malé kostičky stejně jako cibule. Přidáme trochu strouhanky, 3 celá vejce, sůl, pepř, česnek, trochu sojové omáčky, majoránku a dochutíme vegetou, všechno smícháme.
2 Nastrouháme nivu. Z nastrouhané nivy utvoříme kuličku a vložíme doprostřed karbanátku, který už klasicky obalíme ve strouhance a dáme smažit na pánev.
3 Pozor! Nivu je třeba skutečně nastrouhat. Pokud by byl uvnitř celý kus sýra, tak by karbanátek při smažení praskl a niva by vytekla.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 00:50 · 01:00
1. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Třetinu jí na 15 g másla necháme zesklovatět. Smícháme s mletým masem, strouhankou, petrželkou, vejcem a...
· 01:30 · 00:50 · 01:00 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře