Nočky s vejci - Tojásos nokedli
Postup
1 Příprava:
2 Našlehat vejce se solí a 200 ml vody. Zamíchat tam dostatečně mouky, aby vzniklo hladké lepivé těsto. Pomocí stěrky ho propasírovat nočkovým sítem, nebo tím na halušky do hrnce s osolenou vařící vodou. Jakmile vyplavou na povrch, tak je pomocí děrované naběračky vyjmout a propláchnout vlažnou vodou. Nechat je dobře okapat.
3 Našlehat dohromady 4 vejce, mléko nebo smetanu a sůl. Na pánvi rozehřát máslo a na něj nalít vaječnou směs. Přidat nočky, vše promíchat a nechat trochu ztuhnout.
4 TIP: Vaječné nočky se obvykle podávají se salátem po polévce a předkrmu jako samostatný chod. Také se však podávají jako příloha.
Mohlo by Vás zajímat
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Těstoviny vaříme v dostatečném množství osolené vody přibližně 8 - 10 minut. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme v utěrce osušíme a pok...
· 00:30 · 01:45 ·
Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben az olajon megfonnyasztott hagymához adjuk a húst, megpirítjuk. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spa...
· 00:30 · 01:45 · · 00:30 ·
1 . Hrušky oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců, podélné na krájíme na dílky a pokapeme citro nem. Mléko a sul smícháme se 70 mI vody. Vejce r...
· 00:30 · 01:45 · · 00:30 · · 00:35
Komentáře