Norske masove kulicky ( kjottkaker)
01:00
Postup
1 Nakrajej na drobno cibulku, smichej s masem a se vsim korenim, pridej bramborovou moucku a mleko. Dobre propracuj. Pomoci lzice a leve ruky vytvaruj male karbanatky, ale ne uplne male kulicky !!!
2 Omacka: Udelej hnedou jisku, zalej vodou a dochut buljonem a soli. Do omacky dej masove kulicky a nech je pod poklickou na mirnem ohni odpocinout. Dodaji omacce chut.
3 Zadelavane zeli : Udelej bilou jisku, zred mlekem a udelej hustou omacku. Do omacky zamychej nakrajene a uverene zali. Ochut nastrouhanym muskatovym oriskem.
4 Muze se podavat misto se zadelavanym zelim s hrachovou kasi nebo jen povarenou zeleninou.
5 Doporučená příloha:
6 Bramboy
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Norsko
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře