Norvéžská omeleta
Postup
1 Z bílků vyšleháme pevný sníh. Do něj zašleháme cukr a 2 žloutky. Směs dáme do cukrářského sáčku s velkou vroubkovanou tryskou.
2 Piškot rozkrojíme na dvě poloviny. Na porcelánovou zapékací mísu dáme jeden plát a dobře jej navlhčíme alkoholem. Zmrzlinu rozložíme na dolní piškot. Navrch přiložíme druhou polovinu piškotu. Zmrzlinový základ hojně pokryjeme šlehaným sněhem a posypeme moučkovým cukrem.
3 Na plech dáme ledovou tříšť a na ni postavíme oválnou mísu s připravenou omeletou. Pečeme na horní příčce při 220 ° C cca 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Pánvičku rozehřejte na středním plameni. Vejce vyklepněte do misky a prošlehejte vidličkou, ale jen tak, aby se spojila. Do pánve vhoďte jeden...
00:03
Ušleháme omeletovou směs a na rozpáleném oleji usmažíme 4 omelety. Ozdobíme je nasekanou petrželkou a podáváme....
00:03 · 00:15
Vejce rozšleháme s mlékem a špetkou soli, potom zašleháme mouku a nakonec nahrubo nastrouhaná jablka. Smažíme palačinky, které potřeme borůvkovou...
00:03 · 00:15
Z bílků vyšleháme pevný sníh. Do něj zašleháme cukr a 2 žloutky. Směs dáme do cukrářského sáčku s velkou vroubkovanou tryskou.
Piškot rozkrojím...
00:03 · 00:15
Komentáře