Nové brambůrky v zakysané smetaně
00:15
Postup
1 1. Brambory pečlivě omyjte a i se slupkou je nakrájejte na tenké plátky. Přibližně na sedm minut je vložte do vroucí osolené vody.
2 2. Uvařené brambory sceďte. V pánvi rozpalte olej a vhoďte na něj brambory. Krátce je orestujte a zalijte smetanou. Nakonec přidejte pár pokrájených lístků libečku nebo kopru a případně podle chuti dosolte.
Poznámka
Nové brambory jsou výtečné samy o sobě. Když je ještě lehce opečete a zalijete zakysanou smetanou, budou dokonalé!Mohlo by Vás zajímat
Nové brambory vydrněte pod tekoucí pitnou vodou. Vložte do hrnce, zalijte pitnou vodou, přidejte kmín a sůl a dejte vařit.
Šlehačku spolu s kysa...
· 00:25 ·
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky.
Na oleji zesklovatím...
· 00:25 · · 00:45 ·
1. Gnocchi uvařte podle návodu ve větším množství osolené vody. Asi minutu před koncem varu k nim přisypte špenát. Směs pak přes cedník slijte a ...
· 00:25 · · 00:45 · · 00:20
Postup přípravy: Nové brambory omyjeme a necháme slupku! Pak je nakrájíme na tenoučké plátky, tak 3 mm silné. Nejlépe to jde na WS kráječi, můžet...
· 00:25 · · 00:45 · · 00:20 · 00:44
Komentáře