Nové brambory s kaviárovým krémem
00:25velmi snadné
Postup
1 Nové brambory vydrněte pod tekoucí pitnou vodou. Vložte do hrnce, zalijte pitnou vodou, přidejte kmín a sůl a dejte vařit.
2 Šlehačku spolu s kysanou smetanou ušlehejte do pěny. Cibuli oloupejte, nakrájejte na drobno a vmíchejte do smetanové pěny.
3 Uložte na 15 minut do chladna.
4 Vejce uvařená natvrdo oloupejte, nakrájejte na velmi drobné kostičky a smíchejte s nakrájenou pažitkou.
5 Kaviár vmíchejte do smetany na poslední chvíli, nebo podávejte zvlášť, protože po jeho vmíchání smetana rychle zešedne.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře