Nudle s rajčatovou omáčkou
00:45
Suroviny
na porce
- těsto: viz. Domácí nudle - přílohy
- omáčka: 750 g zralých rajčat, 50 g másla, 2 lžíce olivového oleje, sůl, čerstvě mletý pepř 1
Postup
1 Připravíme nudle podle receptu a odložíme je stranou. Mezitím slupku rajčat křížem nakrojíme a vložíme do mísy.
2 Přivedeme k varu dostatečné množství vody a rajčata spaříme. Po 30 sekundách je vyjmeme a vložíme do ledové vody.
3 Rajčata sloupneme a odstraníme stopky. Rozehřejeme polovinu másla a oleje. Přidáme rajčata nakrájená na kousky a dusíme do zhoustnutí. Osolíme, opepříme a přimícháme na nudličky nakrájenou bazalku.
4 Přivedeme k varu 4 litry vody se 40 g soli. Vsypeme nudle, rychle přivedeme opět k varu, zamícháme a vaříme 6-8 minut. Nudle scedíme, necháme dobře okapat a přendáme do mísy. Promícháme s rajčatovou omáčkou a zbývajícím máslem.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Do větší pánve vlijeme olej, přidáme najemno nasekanou cibuli a mírně osmahneme. Na tenké nudličky nakrájené vepřové maso vložíme na pánev s cibu...
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře