Nudličky z vepřového masa s česnekovými stvoly
Postup
1 1. Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a poté ještě na nudličky. V misce je promícháme s vínem, bílkem, škrobovou moučkou a 1 lžičkou oleje a necháme v chladu marinovat.
2 2. Česnekové stvoly překrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme vepřové nudličky a za stálého míchání je od sebe oddělíme. Pak vmícháme česnekové stvoly a zprudka opékáme asi 2 minuty. Ochutíme sójovou omáčkou a cukrem, ještě krátce opečeme a nakonec vmícháme glutaman.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Komentáře