Nugátové kostky
Postup
1 Do kastrůlku vlijeme kondenzované mléko, přidáme nakrájený tuk a krupicový i vanilkový cukr. Ve vodní lázni za stálého míchání všechny suroviny spojíme. Pak do směsi prosijeme 80g kakaa, které do ní důkladně zašleháme. Formu vyložíme pečícím papírem i po stranách. Směs vlijeme do výšky asi 2cm. Necháme ztuhnout nejprve při pokojové teplotě a později v chladničce. Dobře ztuhlý nugát- nejlépe druhý den- krájíme na kostičky, které obalíme v prosátém kakau.
Mohlo by Vás zajímat
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
01:00
Čokoládu nasekáme nahrubo a necháme ji rozpustit ve vodní lázni.
Mouku smícháme se skořicí a ořechy.
Vejce rozdělíme na žlotek a bílek.
Máslo...
01:00 · 00:45 ·
1. Droždí rozmícháme se lžící krystalového cukru na kašičku, zalijeme vlažným mlékem a zaprášíme trochou mouky. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout ...
01:00 · 00:45 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Mřížku v troubě dejte na střední pozici. Troubu předehřejte na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Plech s vyšším okrajem o rozměre...
01:00 · 00:45 · · 01:00 · · 00:44
Komentáře