Obalovaná vánočka
Postup
1 Vánočku nakrájíme na silnější řezy. V mléce rozšleháme vidličkou vajíčko a vanilkový prášek a ve směsi obalíme řezy vánočky. Osmažíme je na rozpáleném oleji a posypeme je práškovým cukrem. (Pokud máme rádi koňak, můžeme do mléka přidat kalíšek. „Co by se nám mohlo stát?”)
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Smíchat kvasnice a vlažnou vodou a trochou mouky. Přikrýt a nechat vzejít po 30min.
Dohromady smíchat mouku, cukr, sůl a udělat dop...
02:00 ·
Máslo rozmělníme v mouce, přidáme droždí, pět žloutků, sůl, citrónovou kůru, loupané sekané mandle a tolik mléka, kolik budeme potřebovat k vypra...
02:00 · · 01:30
Do misky rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru a mícháme, až se droždí rozpustí. K tomu přidáme 4 lžíce mouky, 1 dl vlahého mléka a vše rozmí...
02:00 · · 01:30
Z droždí, části mléka a lžičky cukru připravíme kvásek. Hladkou mouku a vykynutý kvásek, cukr, vlažné mléko, žloutky, jemně nastrouhaný muškátový...
02:00 · · 01:30
Komentáře