Vánočka s rumem
Postup
1 Z droždí, části mléka a lžičky cukru připravíme kvásek. Hladkou mouku a vykynutý kvásek, cukr, vlažné mléko, žloutky, jemně nastrouhaný muškátový oříšek, vanilku, sůl, sekané mandle a rozinky namočené v rumu, částečně propracujeme a nakonec přidáme teplou rozpuštěnou Heru. Propracováváme, až vznikne tužší těsto. Necháme na teplém místě kynout. Během kynutí alespoň dvakrát propracujeme. Těsto kyne nejméně hodinu. Z vykynutého těsta upleteme vánočku, potřeme vejcem, posypeme nakrájenými mandlemi, rozinkami a necháme ještě 15 minut kynout. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Po upečení pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Šlehačem krátce zpracujte změklé máslo, posypte cukr a tři minuty plnou rychlostí šlehejte do světlé nadýchané pěny. Zašlehejte první vejce, a...
01:05 ·
Příprava:
Smíchat hrozinky, na jemno nakrájené meruňky, posekanou citrusovou kůru a rum. Nechat stát po 30min.
Smíchat kvasnice, cukr a vlažn...
01:05 · · 02:00
Příprava:
Smíchat kvasnice a vlažnou vodou a trochou mouky. Přikrýt a nechat vzejít po 30min.
Dohromady smíchat mouku, cukr, sůl a udělat dop...
01:05 · · 02:00 · 02:00 ·
Postup přípravy: Ovoce zalijeme rumem a necháme asi 1 hodinu až se rum do ovoce vsákne. Na nabobtnané ovoce nasypeme strouhanou čokoládu a oříšky...
01:05 · · 02:00 · 02:00 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře