Obrácené řízky 2
02:00
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, namočíme ve strouhance, pak ve vejci, opět ve strouhance, ve vejci. Vložíme na rozehřátý tuk na pánev, prudce opečeme. Kastrol nebo pekáč vymažeme tukem, vložíme vrstvu řízků, vrstvu na kolečka pokrájené cibule a uzeniny, zase řízky, zase cibuli a uzeninu - vrstvíme libovolně podle počtu řízků a strávníků - navrchu jsou řízky, podlijeme mírně vodou a pečeme v troubě, až jsou řízky měkké.
2 Doporučená příloha:
3 libovolně upravené brambory
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
5 Tip:
6 Toto dělám z roštěnek, na dno pekáče dám slaninu, roštěnky okořením kari, obalím obráceně než řízek, dám na slaninu a spoustu cibule, přidám Moravanku i s nálevem. Příloha rýže. Ještě nikdy se mi nestalo, že by maso bylo tvrdé
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře