Obrácené řízky s cuketovým sosem
Suroviny
na porce
- vepřové plátky (kotlety, krkovice)
- vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- tuk na smažení (olej a sádlo)
-
do pekáčku na sosík:
- cuketa
- houby
- cibule
- slanina
-
na zalití:
- alespoň smetany 0,25 l
Postup
1 Vepřové plátky osolíme, opepříme NENAKLEPANÉ obalíme ve strouhance, protáhneme rozšlehanými vejci a osmažíme po obou stranách dozlatova. Není třeba příliš je propékat, ještě se budou péci.
2 Do pekáčku vložíme nakrájené ingredience, můžeme ještě přikořenit , navrch položíme osmažené řízky a přelijeme smetanou i přes řízky a pečeme na 180 st. půl hodiny v rozpálené troubě. Během pečení jednou řízky opatrně (aby se nepotrhala strouhanka) obrátíme.
3 Doporučená příloha:
4 brambůrky, salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře