Obrácené řízky v ph
Postup
1 Obrácený řízek v PH - původně recept na hovězí maso, já dělala z vepřové kýty - naklepat, osolit, opepřit, obalit ve strouhance, pak ve vajíčku, po obou stranách opéct na rozpáleném tuku na pánvi, vytvoří se takový vajíčkový obal:-) Poté vložit do PH na cibulový základ, já přidala k cibulce nastrouhanou mrkev a červenou papriku (koření) a trochu sádla (ale jen malinko), jeden rozdrobený masox, pak mírně podlila. A po 4.5 hodině na HIGH byla ňamka hotová. Recept mám od mé mámy.
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře