Odpalované brambůrky
snadné
Postup
1 Vodu a tuk přiveď do varu a přidej hladkou mouku,umíchej do hladka a do vychladlého vmíchej vejce jedno po druhém.Na vymazaný a vysypaný plech dělej kávovou lžičkou malé hromádky(pečením dost naskočí) a upeč v horké troubě do růžova.Vychladlé rozkroj, naplň krémem a na talíři pocukruj.
2 Krém uděláš tak,že v troše mléka rozmícháš hrubou mouku,zbytek mléka dej vařit a připravenou zátěrkou mléko zahustíš tak,že ti vznikne hustý krém,ten dej chladit.Máslo vyšlehej s cukrem do pěny a zašlehávej po trochách vychladlý krém,přidej trochu rumu a vše vyšlehej.
3 Dobrou chut!
Poznámka
Docela jednoduchý a velmi dobrý recept od moji kolegyně.Mohlo by Vás zajímat
Vodu s tukem dáme vařit, osolíme a vmícháme mouku s kypř.práškem. Stáheme z plotny a mícháme až se těsto nelepí na nádobu a je vystydlé. Potom vm...
02:00 ·
Připravíme odpalované těsto. Dáme vařit vodu, vložíme do ní máslo, prosejeme mouku a důkladně mícháme tak dlouho, dokud se těsto nezačne oddělova...
02:00 ·
1. Těsto: Odpalované těsto připravíme podle návodu na obalu směsi Věnečky. Poté těsto vložíme do cukrářského sáčku s hvězdicovou násadkou a na vy...
02:00 ·
Špetka soli, 0,5 litru vody, 0,25 kg 100% ztuženého tuku (Iva), vše dát na plotnu a ohřívat. Až začne voda s přísadami vařit přidáme za stálého m...
02:00 ·
Komentáře