Okurková raita
00:15
Suroviny
na porce
- Okurek - salátový
- nadrobno nakrájené 2
- Jogurt - bílý
- hrnek 1
- Kmín - římský
- mletý - opražený 1 lžička
- Zázvor - koření - čerstvý
- nastrouhaný 0,5 lžičky
- Sůl
- podle potřeby
- Pepř - černý
- podle potřeby - čerstvě umletý
- Paprika - koření - sladká
- na posypání
Postup
1 Oloupané, nadrobno nakrájené okurky smícháme s jogurtem. Na suché pánvi oparžíme římský kmín asi minutu, až se vůně plně rozvine. Kmín a nastrouhaný zázvor přidáme k jogurtové směsi. Osolíme a opepříme. Dáme do misky a posypeme trochou papriky. Podáváme vychlazené.
Poznámka
KR-242.Mohlo by Vás zajímat
Najemno nakrájenou cibulku zpěníme do růžova na oleji a pak na ní zprudka orestujeme maso. Když pustí šťávu posypeme podravkou, přidáme masox a z...
·
1. Uzené dáme uvařit do 2 litrů vody, v průběhu vaření přidáme koření, na kostičky nakrájené brambory a na hrubo nastrouhané okurky, dle chuti do...
·
Rozehřát máslo na pánvi, osmažit za stálého míchání cibuli, česnek a koření, až cibule změkne.
Přidat ocet, rozmixovaná rajčata, vývar a pastu...
· · 00:35 ·
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
· · 00:35 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře