Okurková sezóna jako stehno
00:45
Postup
1 Stehýnka posypeme grilovacím (nebo jiným kořením) a na oleji upečeme do smyslně zlatova v oblíbené peci.
2 Ve smetaně rozmícháme žloutek, mouku, nasekané kvašáky a kopr. Na mírném ohni nebo ve vodní lázni necháme za stálého míchání zhoustnout. Doladíme cukrem a solí.
3 Máčku nalijeme do hlubokých talířů, přidáme na páře ohřáté včerejší plněné knedlíky, do levé ruky si vsuneme pečené stehno, do pravé ostrou lžíci – otevřeme si lahvoně, pošleme manželku na kus řeči a bábovky k sousedce, pustíme si v televizi fotbal a uvedeme se do tranzu.
4 Pozn.:
5 Vyjímečně nedoporučuji žádný zeleninový salát nebo oblohu.
6 Doporučená příloha:
7 další lahvoň a kvašák
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Komentáře