Okurkový kečup
Postup
1 Okurky omyjeme a rozmixujeme. Šalotku oloupeme, kopr omyjeme, obojí jemně nasekáme. Vše smícháme a osolíme. Přes noc necháme okapat. Hořčičná semínka, pepř, mletý zázvor a ocet vmícháme do okurkového pyré. Okurkový kečup plnime do čistých sklenic a uzavřeme.
Mohlo by Vás zajímat
Okurky nastrouháme na kolečka, prosolíme a necháme 5 hodin stát. Pak uvaříme nálev, vodu z okurek slijeme, přidáme strouhaný křen, cibuli nakráje...
Nálev: 4 lžíce octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce kečupu, 8 lžic vody, 0,5 lžičky chilli, sůl a pepř, pa...
· 00:20
Očištěné kloboučky hub vložíme do kastrůlku s vodu, kostkou MAGGI Bylinky bazalka a tymián, tymián a s citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a vaří...
· 00:20 · 00:35
Opláchnutá rajčata pokrájíme,přidáme dávku soli,koření a rozdusíme na kaši za občasného míchání.Horkou kaši prolisujeme přes síto a za stálého mí...
· 00:20 · 00:35 · 01:20
Komentáře