Okurkový kečup

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • na 1 sklenici (á 250 ml):
  • šalotka 1
  • snítky kopru 3
  • soli 25 g
  • hořčičných semínek 100 g
  • bílý pepř
  • na špičku nože mletého zázvoru
  • ovocného octa 125 ml

Postup

1 Okurky omyjeme a rozmixujeme. Šalotku oloupeme, kopr omyjeme, obojí jemně nasekáme. Vše smícháme a osolíme. Přes noc necháme okapat. Hořčičná semínka, pepř, mletý zázvor a ocet vmícháme do okurkového pyré. Okurkový kečup plnime do čistých sklenic a uzavřeme.

Mohlo by Vás zajímat

Okurkový salát s křenem
Okurky nastrouháme na kolečka, prosolíme a necháme 5 hodin stát. Pak uvaříme nálev, vodu z okurek slijeme, přidáme strouhaný křen, cibuli nakráje...
Utopenci narychlo
Nálev: 4 lžíce octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce worcesteru, 4 lžíce kečupu, 8 lžic vody, 0,5 lžičky chilli, sůl a pepř, pa...
 · 00:20
Marinované houbové kloboučky
Očištěné kloboučky hub vložíme do kastrůlku s vodu, kostkou MAGGI Bylinky bazalka a tymián, tymián a s citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a vaří...
 · 00:20 · 00:35
Kečup
Opláchnutá rajčata pokrájíme,přidáme dávku soli,koření a rozdusíme na kaši za občasného míchání.Horkou kaši prolisujeme přes síto a za stálého mí...
 · 00:20 · 00:35 · 01:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...