Marinované houbové kloboučky
00:35
Suroviny
na 4 porce
- houbových kloboučků (z lesních hub nebo žampionů) | 1 cibule | 2 stroužky česneku | 1 bobkový list | 1 kostka MAGGI Bylinky bazalka a tymián | 2 lžíce citrónové šťávy | 100 ml octa | 2 lžíce olivového oleje | 2 lžíce kečupu | 1 špetka soli | 1 špetka pepř 500 g
- e | 200 ml vody
Postup
1 Očištěné kloboučky hub vložíme do kastrůlku s vodu, kostkou MAGGI Bylinky bazalka a tymián, tymián a s citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a vaříme mírným varem téměř doměkka. Pak scedíme a necháme vychladnout.
2 Do druhého kastrůlku nalijeme ocet, drobně nakrájenou cibuli, česnek vcelku, bobkový list a uvedeme do varu. Pod pokličkou necháme vařit na mírném plameni, dokud cibule nezměkne. Pak přimícháme olej, kečup, sůl a pepř. Horkou omáčku nalijeme na kloboučky hub, zakryjeme pokličkou a vychladlé dáme do chladničky do druhého dne uležet. Před podáváním vyndáme česnek a bobkový list.
3 Servírujeme v menších miskách jako předkrm, nebo k vínu
Mohlo by Vás zajímat
Houby povaříme v osolené vodě s veškerým kořením do středně měkka. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíce. Povařenýme a okapaný...
1. V misce, nejlépe skleněné nebo keramické, smíchejte citrónovou šťávu, olej, petrželku a sůl a vymíchejte marinádu.
2. Houby nakrájejte na t...
· 00:45 ·
Příprava:
2 hlávky zelí necháme stranou a všechnu ostatní zeleninu nakrájíme na větší kousky (asi 3 cm). Marinádu svaříme. Zeleninu opatrně prom...
· 00:45 ·
Oloupane spekacky nakrajime na kostky, smichame s jemne nakrajenymi okurkami, cibuli a spojime s majonezou.
V mensim kastrulku mirne povarime oc...
· 00:45 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře