Olešanský trhanec
01:00
Postup
1 1. Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme šišky, které rozdělíme na stejně velké části, rukou vypracujeme placičky, z nich vyválíme tenké placky a ihned pečeme nasucho na rozpálené teflonové pánvi, nebo plotně z obou stran, až se na nich dělají puchýřky.
2 2. Hotové placky natrháme na malé kousky do větší mísy, pomastíme rozpuštěným horkým máslem, sypeme jemně umletým mákem, moučkovým cukrem a promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Rozinky namočte na půl hodiny do rumu. Z mouky, mléka, smetany, žloutků a špetky soli vyšlehejte metličkou hladké těstíčko a také ho nechte p...
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky. Do mléka rozkvedláme celá vejce, trochu soli, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Potom vmícháme nakráj...
00:25
Oddělíme od sebe vaječné bílky a žloutky, z bílků a z cukru našleháme sníh (cukr přidáváme až tehdy, když je sníh napůl hotový). Žloutky ze čtyř ...
00:25
Hrozienka obaríme horúcou vodou, vodu zlejeme , necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pokvapkáme rumom, zamiešame a necháme vsiaknuť. Múku preosej...
00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře