Omáčka majonézová s chrenom a smotanou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 3,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 8,8
  • dgr,dcl,ks Chren 1,6
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,68
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,12
  • dgr,dcl,ks Ocot 0,16
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 2,08
  • dgr,dcl,ks Horčica 0,32
  • dgr,dcl,ks Jablká 3,2

Postup

1 Základnú majonézu rozriedime kyslou smotanou, pridáme horčicu, podľa potreby cukor a soľ, postrúhané jablká a
2 chren. Dobre premiešame a podávame.

Poznámka

kJ/100gr 898 Bielk. g 0,88 Tuky g 22,22 Cukry g 3,62 Vápnik mg 13,72 Vit.A 26,31 Vit.B1 0,01 Vit.C mg 3

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.
Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme. Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný kře...
 · 00:45
Koprová omáčka
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
 · 00:45 · 00:30 · 
Dědova koprová omáčka
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr. Nakonec v...
 · 00:45 · 00:30 ·  · 00:30 · 
Křenová omáčka
Bílá (univerzální) omáčka: Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
 · 00:45 · 00:30 ·  · 00:30 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...