Omáčka pažítková

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Pažítka 3,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,6
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4
  • dgr,dcl,ks Citróny 1
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 16
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 0,4

Postup

1 Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom a povaríme. Nakoniec pridáme cukor,
2 soľ, citrónovú šťavu a jemne posekanú pažítku.

Poznámka

kJ/100gr 475 Bielk. g 2,42 Tuky g 6,66 Cukry g 11,29 Vápnik mg 77,35 Vit.A 90,58 Vit.B1 0,038 Vit.C mg 1,73

Mohlo by Vás zajímat

Špenátová omáčka na těstoviny v pomalém hrnci
Příprava: Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
 · 06:00
Cibulová omáčka
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
 · 00:15 · 
Bílá cibulová omáčka
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
 · 00:15 · 
Okurková omáčka
Bílá (univerzální) omáčka: Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
 · 00:15 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...