Omáčka ze zavařovaných rajčat s masovými kuličkami a bazalkou
01:15
Postup
1 1. Na másle zasmahnu cibulku s kořením, přidám rajčata a důkladně je rozvařím. Pak dodám rajský protlak,omáčku jemně rozředím masovým vývarem a osolím,opepřím a dosladím dle chuti.
2 2. Nakonec přisypu špetku skořice, která zjemní palčivou chuť rajčat a dodá omáčce jemný šmak.
3 3. Než se rajčata podusí, smíchám v míse mleté maso s najemno nakrájenou cibulkou, solí, pepřem a nasekanou bazalkou. Pokud se hmota rozpadá, poslouží 1 lžíce mouky.
4 4. Z masa dělám malé kuličky,které dusím v paře 40min.hotové kuličky posypu nastrouhaným parmezánem a podám s omáčkou a těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Komentáře