Omáčka zeleninová
Postup
1 Očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu opražíme na oleji, pomúčime, popražíme, zalejeme vodou, osolíme a
2 povaríme. Nakoniec pridáme rozriedený rozhabarkovaný žĺtok a nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 433 Bielk. g 1,96 Tuky g 6,34 Cukry g 9,84 Vápnik mg 21,76 Vit.A 70,63 Vit.B1 0,022 Vit.C mg 1,63Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Vsechny ingredience dejte do pomalého hrnce, zakryjte poklickou a varte na HIGH 4 hodiny. Prepnete hrnec na LOW, promíchejte obsah a v...
· 06:00
Cibule oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na kolečka. Olej rozehřejme, cibuli na něm 10 minut dusíme, pak ji poprášíme třtinovým cukrem. Karamelizuj...
· 00:15 ·
2 cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. 1 lžíci másla nebo margarínu rozpustíme a cibuli na něm osmahneme, pak přilijeme 125 ml suchého bílého ví...
· 00:15 ·
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
· 00:15 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře