Omeleta jablečná
00:33
Postup
1 Do misky dáme mouku, mléko, žloutek, sůl a vše promícháme. Těsto dáme odležet. Jablko oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na plátky. Jádra ořechů nadrobno posekáme. Sýr nastrouháme najemno a promícháme s ořechy. Z bílků ušleháme tuhý sníh a metlou jej zlehka vmícháme do odstátého těsta. Do rozpáleného tuku v pánvi položíme plátky jablka a hned zalijeme těstem. Omeletu osmažíme z jedné strany, obrátíme ji, posypeme strouhaným sýrem s ořechy a dosmažíme. Takto připravíme i ostatní omelety.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře