Omeleta s brmaborem a krevetami (omeleta me patates ke garides)
Suroviny
na porce
- brambor 1 kg
- plátků uzeného 1 kg
- krevet 250 g
- másla 2 polévkové lžíce
- vejce 4
- sůl
- pepř
- olej
- petrželka
Postup
1 Oloupeme brambory a pokrájíme je na plátky, které osmažíme na oleji do růžova. Na pánev dáme plátky brambor, krevety, pokrájené uzené a zalijeme rozšlehanými vejci. Posypeme petrželkou, dochutíme solí a pepřem. Osmažíme po obou stranách.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře