Omeleta s meruňkovou zavařeninou
Postup
1 Z vaječných bílků si ušleháme tuhý sníh, přidáme k němu cukr a vaječné žloutky. Přistrouháme kůru z jednoho citronu a přimícháme mouku.
2 Na pánvi si rozpustíme máslo a začneme v něm péci výše popsanou hmotu. Až bude řádně tuhá i uprostřed, potřeme ji meruňkovou zavařeninou, načež ji rozkrojíme na dvě poloviny a přemístíme na talíř, abychom ji mohli hned podávat.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře