Omeleta špenátová
00:33
Postup
1 Mouku, mléko, vejce a sůl dáme do misky a dobře promícháme, necháme chvilku odstát.
2 Na části tuku osmahneme drobně nakrájenou cibulku, přidáme částečně rozmrazený špenát a česnek utřený se solí. Podusíme 5 minut, přidáme žloutek a lžíci mléka. Dobře promícháme, aby žloutek neutvořil hrudky a krátce prohřejeme. Zchladlý špenát vmícháme do odstátého omeletového těsta.
3 Do misky dáme krémový sýr, nastrouhaný křen a sůl. Vše dobře promícháme. Je-li křenový krém příliš hustý, přidáme mléko.
4 Z připraveného omeletového těsta postupně usmažíme na pánvi potřené tukem 4 omelety. Upečené omelety potřeme křenovou náplní a přeložíme na půl.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře