Omeleta z Androsu
Suroviny
na porce
- vepřové selské párky 2
- uzeného 4 plátky
- vařených brambor 1 kg
- soli a pepře 1 kávová lžička
- vajec 6
- másla 2 polévkové lžíce
Postup
1 Párky na plátky osmahneme společně s uzeným na másle. Mezitím na jiné pánvi osmahneme brambory, které přidáme k uzenému a párkům. Směs zalijeme rozšlehanými vejci, dochutíme pepřem a solí a smažíme.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Komentáře