Opečené zemiakové šúľance
Postup
1 Uvarené vychladnuté zemiaky nastrúhame na dosku, posolíme, pridáme škrobovú múčku, krupicu a do stredu rozbijeme vajíčko. Za postupného pridávania múky vypracujeme tuhé cesto.
2 Vytvarujeme dlhý šúlec, ktorý stlačíme a odkrajujeme z neho šúľance, ktoré varíme v slanej vode, kým nevyplávajú na povrch.
3 Scedíme ich a urestujeme na oleji do zlatista.
4 Podávame posypané makom alebo urestovanou strúhankou.
Mohlo by Vás zajímat
Zemiakové cesto pripravíme podľa návodu na obale. Z časti cesta urobíme tenké valčeky (asi 1 cm hrubé), krájame na tenké pásiky a medzi dlaňami v...
Umyté zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a postrúhame na strúhadle alebo zomelieme. Dáme na dosku, osolíme, pridáme žĺtok, múku, podľa potreby vodu...
Zemiakové cesto pripravíme podľa návodu na obale. Z cesta vyvaľkáme plát na hrúbku 5 mm. Radielkom rozkrojíme na štvorce, ktoré naplníme vykôstko...
Uvarené zemiaky (najlepšie deň vopred) pretlačíme alebo postrúhame, posolíme, pridáme krupicu, múku a 2 - 3 vajcia. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře