Opékané brambory s koprem
Postup
1 Brambory omyjeme a ve slané vodě s kmínem vaříme asi 20 minut, slijeme a prudce zchladíme studenou vodou. Nechám ještě trochu vychladnout, oloupeme a podélně rozčtvrtíme.
2 Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory a na středním ohni opékáme dozlatova asi 15 minut.
3 Kopr omyjeme ve vodě a osušíme. Lístky otrháme ze stonků a najemno nasekáme. Kopr vmícháme do brambor a podle chuti osolíme i opepříme.
4 Podáváme k pečenému telecímu masu, rybě či filé, karbanátkům.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
1. Brambory i se slupkou dobře omyjeme, vložíme do hrnce s vroucí vodou a asi 5 minut předvaříme. Slijeme vodu a necháme je zchladnout.
2. Př...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře